Salzburg feiert seine RinderzüchterInnen!

Verbandsrinderschau am 8. und 9. Mai 2010 in Maishofen - ein Festtag der Rinderzucht! Alle fünf Jahre führt der Rinderzuchtverband Salzburg seine Landesschau aller angehörigen Rassen durch.

Bei den Milchkühen sind dies die Rassen Fleckvieh, Pinzgauer und Holstein und bei den Fleischrindern die Rassen Fleckvieh, Pinzgauer, Charolais, Limousin, Weiß Blaue Belgier und Schottische Hochlandrinder. Bei der Rasse Pinzgauer war es zudem eine Bundesschau mit Beteiligung aus Tirol und Kärnten. Die Landesschau wird alle fünf Jahre durchgeführt, zum einen um den Zuchtfortschritt zu dokumentieren und zum anderem eine entsprechende Werbeplattform für die angehörigen Mitgliedsbetriebe aufzuzeigen. Dies deshalb, da der Rinderzuchtverband Salzburg und seine 100% Tochterfirma Erzeugergemeinschaft Salzburger Rind GmbH jährlich zwischen 32.000 und 35.000 Rinder vermarkten. Davon werden jährlich über 4.500 Zuchtrinder (nahezu aus-schließlich abgekalbte Kühe) in Maishofen vermarktet. Diese Vermarktungszahlen sind im Verhältnis zur Herdebuchkuhpopulation von 31.500 Kühen insgesamt ein sehr hoher Prozentsatz an vermarktungsfähigen Tieren und ein wesentlicher Bestandteil der Wertschöpfung der Salzburger Rinderzüchter.

Die Verbandsrinderschau wurde an zwei Tagen abgehalten: Am Samstag stand zuerst die Jubiläumsfeier „20 Jahre Fleischrinderzucht in Salzburg“ am Programm. Der Obmann der Fachabteilung Fleischrinder Benedikt Rainer und die beiden GF Bruno Deutinger und Thomas Edenhauser berichteten aus der Organisation. Obmann Bene-dikt Rainer hielt einen Rückblick auf zwanzig Jahre Fleischrinderzucht in Salzburg. Im Anschluss wurden vom Verbandsobmann ÖR Martin Innerhofer und Obmann Rainer verdiente Persönlichkeiten rund um die Salzburger Fleischrinderzucht geehrt. So erfuhren die vorhergehenden Geschäftsführer Ing. Mathias Schnitzhofer, Dr. Josef Lederer und DI Jakob Mitteregger und verdiente Funktionäre eine entsprechende Würdigung ihrer wertvollen Aufbauarbeit. Im Anschluss wurde der Samstag mit einem hochstehenden Jungzüchterwettbewerb abgerundet. Verbandsobmann ÖR Martin Innerhofer konnte vor voller Halle eine begeisterte Jugend zu ihren Leistungen beglückwünschen. Als Preisrichter für die Jungzüchter und auch für die Milchkühe aller Rassen konnte Dr. Alfred Weidele, GF der Rinderunion Baden Württemberg, und gleichzeitig Milchviehzüchter gewonnen werden. Zügige Entscheidungsfindung und souveräne Kommentierung zollen der Leistung des Preisrichters Respekt. Dr. Weidele hatte am Samstag 60 Jungzüchter und am Sonntag über 200 Schaukühe davon 90 Fleckvieh, 65 Pinzgauer und 45 Holsteinkühe in 27 Gruppen zu richten.

Jungzüchter: Starke Vorführleistungen und große Begeisterung für ihre Tiere zeichnen die Salzburger Jungzüchter aus. Nicht zu schlagen bei den Holsteins war die 19 Jährige Schmuck Christine, Müller in St. Martin/Lofer, welche durch Ringpräsenz überzeugte. Holsteintypsiegerin wurde die ausdruckstarke, feinzellige Zechertochter Strauss vom Vorführer Fussi Daniel aus dem Betrieb Schmuck, Müller in St. Martin/Lofer.

Am Sonntag folgten der Schauwettbewerb der Milchkühe und eine Fleischrinderpräsentation. Weiters wurde eine intensivere Zusammenarbeit des Rinderzuchtverbandes Salzburg, gemeinsam mit der Besamung Klessheim und der Zuchteinheit Genostar (Niederösterreich und Steiermark) bzw. Meggle von GF Ing. Bruno Deutinger verkündet. Die Obmänner und Geschäftsführer dieser Organisationen und der Nationalrat bzw. Kammerpräsident Franz Essl, TZD DI Mitterwallner, Verbandsobmann ÖR Martin Innerhofer stellten sich dem Fototermin zu dieser Kooperationsvereinbarung. Ziel dieser intensiveren Zusammenarbeit im Bereich der Zucht und Besamung sollte die züchterische Weiterentwicklung und eine entsprechende Dienstleistung in allen Bereichen für die Züchter darstellen. Synergieeffekte gilt es zu nutzen.

Holstein:  Die Salzburger Holsteinzüchter zeigten ihren enorm hohen Qualitätsstandard ihrer Zuchttiere in einer breiten Masse - konnten doch bei jeder Bundesschau Championtitel eingefahren werden. Für die Endauswahl um den Championtitel stellte der Preisrichter fünf Kühe in den Ring. Die Siegerin der jüngsten Kuhklasse die rote Elayotochter Niki von der Betriebsgemeinschaft Hollaus, Mühlhof-Berndl in Neukirchen. Niki zog die Besucher mit ihrem Ausdruck und dem Spitzeneuter auf sich. Weiters konkurrierte die fehlerfreie, harmonsiche Talenttochter Anna eine weitere Siegerin der Erstlingskühe von der Besitzergemeinschaft Wenger Rupert, Deutinger Christian, Schönhof – Mitterbachl, Maishofen um den Titel. Die Siegerin der ältesten Kuhklasse war Stoff eine Convincertochter vom Betrieb Kaserer Anton, Wald/Pzg. konnte mit einem unglaublichen Seitenbild und einem perfektem Euter strahlen. Zum Champion Holstein entschied sich der Preisrichter aber für die rote Fabertochter MbH Elke vom Betrieb Deutinger Christian, Mitterbachl in Saalfelden. Der Preisrichter bezeichnete Elke als Ausnahmekuh und lobte ihr Euter und den ausgewogenen Körperbau dieser Drittkalbskuh.

Den Reservechampion holte sich der Betrieb Kaserer Anton in Wald/Pzg. Seine zweikalbige Championtochter Burgi beeindruckte mit einem gewaltigen, korrekt gewachsenem Körper und hervorragendem Fundamenten mit breitem Hintereuteransatz.
Zusammenfassend kann man festhalten, dass die Salzburger Rinderzüchter eine hervorragende Zuchtarbeit leisten und Maishofen den größten Milchkuhmarkt Österreichs und Vermarktungszentrum für alle Rassen und Tierkategorien mit dieser Schau nachhaltig beworben hat.

GF Ing. Bruno Deutinger